Le feste Campestri di Cortina d'Ampezzo sono delle manifestazioni dove si mangia, si beve e ci si diverte. Si tratta di uno degli appuntamenti più attesi dell'estate, sia dai residenti che
dai turisti. Le "Campestri" sono sei feste organizzate dai sei diversi Sestieri di Cortina, ovvero le sei "contrade" in cui il paese è diviso, che oggi hanno un valore principalmente folcloristico.
Ogni sestiere allestisce la sua festa campestre all'interno dei suoi confini, quindi si svolgono tutte in posti diverso.
Lo scopo è promuovere il folclore e l'attività sportiva...
L'importanza delle feste campestri è il volontariato. Tutte le persone che vedrete lavorare, più tutti quelli che si occupano di montaggio, smontaggio ed organizzazione, lo fanno gratuitamente.
Lo scopo di queste attività infatti è promuovere il folclore e l'attività sportiva. Tutto il ricavato delle feste campestri viene infatti utilizzato per sovvenzionare le attività sportive di
bambini e ragazzi del sestiere, come ad esempio i corsi di sci di fondo o il torneo calcio.
Festa campestre di Ferragosto.Polli che sfrigolano sulle braci.E dopo mangiato si può ballare.
Organizzando queste attività il sestiere riesce a coinvolgere i giovani, creando un gruppo di amici che pratica attività all'aperto
e che, si spera, crescendo aiuterà nello svolgimento delle future feste campestri. Questo sistema va avanti da molti anni e funziona piuttosto bene. Se andrete a mangiare ad una festa campestre e dovrete aspettare qualche
minuto ricordate, quelli che lavorano non sono professionisti, ma persone che vogliono aiutare il loro sestiere. Mangiando una salsiccia oppure una birra permetterete ad un bambino di fare, ad esempio,
dei corsi di sci o di calcio, cercate quindi di avere un po' di pazienza e partecipare a quante più feste possibile.
...ogni sestiere si è specializzato, proponendo un piatto che lo contraddistingue...
I piatti proposti sono quelli classici delle sagre paesane, come polenta, salsiccia, formaggio fuso,
patatine, birra e vino. Negli anni però ogni sestiere si è specializzato, proponendo un piatto che lo contraddistingue, come ad esempio le famose fartaies di
Alverà. Andiamo ora ad analizzare ogni festa nel dettaglio, in modo di capire quali sono le caratteristiche che la contraddistinguono ed il motivo per cui visitarla.
Attenzione: a causa delle restrizioni dovute al Covid19 le feste campestri e le attività dei sestieri
sono al momento sospese. Sarà nostra premura aggiornare la pagina non appena ci saranno novità.
L'estate delle feste paesane inizia la prima domenica di Luglio, con la Sagra d'Ampezzo, un evento tipico con bancarelle lungo tutto il Corso Italia.
Durante la sagra i rappresentanti dei vari sestieri disputano una serie di gare sportive, tra cui un palio di corsa chiamato Ra Corsa dei Sestiere,
il taglio del ceppo ed il tiro alla corda. Tutti questi eventi si svolgono nel Corso e nella piazza principale del paese, dove si trova anche un chiosco
presso cui si festeggiano i risultati delle gare, fino a serata inoltrata.
Una volta conclusa la sagra del paese, in ogni weekend, si svolgono le feste campestri, iniziando con quella di Azon.
Palio estivo di Cortina, taglio del ceppo.Concerto in conchiglia durante la sagra.La premiazione del palio femminile.
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Festa campestre di Azon:
La festa di Azon è stata svolta per anni la penultima domenica di Agosto, ma da qualche tempo ha deciso di cambiare data, passando al weekend subito dopo la sagra e diventando quindi la prima festa campestre di Cortina.
Considerato che il sestiere di Azon è uno dei più piccoli e che il turismo non è ancora partito del tutto, si tratta di una delle feste più rustiche, questo la rende molto apprezzata dai residenti.
I "merli" (così si definiscono gli abitanti di Azon, la cui bandiera è rappresentata da un merlo) sono un gruppo molto affiatato e sono anche dei grandi festaioli, quindi sanno come organizzare una bella serata.
La specialità del sestiere sono i Nigele, delizione frittelle cotte al momento, per cui in certi orari si rischia di fare lunghe file di attesa per aggiudicarsi un piatto.
La festa, di anno in anno, viene organizzata in diverse posizioni, in base alle necessità organizzative. L'ultima edizione è stata festeggiata in località
Son dei Prade,
un posto leggermente fuori mano, ma con un parcheggio piuttosto grande nello stesso piazzale della festa. Mi raccomando di leggere i poster o di chiedere
all'info point di Cortina,
perché potrebbe essere disponibile un servizio autobus per raggiungerla.
Festa campestre di Cadin:
La festa campestre di Cadin è stata per tanti anni la festa di apertura delle campestri di Cortina, quindi è una delle più sentite dagli amanti delle sagre paesane, complice
un chiosco all'ingresso della festa che risulta essere una calamita per i più assetati.
Da qualche anno la festa di Azon si è spostata, diventando la prima, ma Cadin riesce comunque a mantenere un valore affettivo per gran parte della popolazione.
La festa è organizzata nel parcheggio davanti al
Bob Bar
ed è in gran parte allestita all'aperto. Oltre che per gli ottimi hamburger, Cadin è famosa per le speciali frittelle di mele fatte al momento.
Si può parcheggiare sulle strade vicine, oppure sul parcheggio della palestra di roccia, ma probabilmente la scelta migliore è fare una passeggiata dal centro perché la distanza non è poi
eccessiva ed i posti auto non sono poi molti. Quella di Cadin è senza dubbio una festa con la F maiuscola, dove più di qualcuno viene catturato dal chiosco e resta a festeggiare fino a tarda notte.
Festa campestre di Cortina:
La festa campestre di Cortina è quella che si svolge in posizione più centrale, viene infatti allestita nel
parcheggio di Via del Parco.
Si tratta di una festa dove molti si recano a mangiare, complice la comodità per raggiungerla. Il menù è strutturato con piatti tipici della tradizione ampezzana. Come specialtà si possono mangiare gli Spätzle, dei gnocchetti di spinaci conditi con il burro
fuso e lo speck oltre ai classici polli arrosto, salsiccie e patatine fritte. La serata viene accompagnata da musica dal vivo, birra e balli. Il dolce del sestiere sono le omelette, da mangiare dopo pasto o come merenda.
La festa è molto vicina al centro, rendendola piuttosto facile da raggingere a piedi, ma se per qualsiasi ragione dovrete rpendere la macchina nelle immediate vicinanze si trova
il parcheggio della palestra revis,
che è grande ma non immenso. Non è quindi scontato riuscire a parcheggiare nelle immediate vicinanze, anche perchè il secondo grande parcheggio in zona viene utilizzato per allestire la festa.
Ci sono comunque tanti altri posti auto ragionevolmente vicini, come quello delle
scuole elementari
oppure il
parcheggio dell'ex mercato.
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Festa campestre di Chiave:
La festa campestre di Chiave viene generalmente allestita in
località Guargnè, vicino all'ex piscina,
anche se alcune edizioni sono state svolte in
località Fiames
per motivi organizzativi.
In questo caso la distanza dal centro, per chi si muove a piedi, potrebbe essere un problema, viene quindi generalmente organizzata una navetta per il trasporto in loco.
Anche in questo caso è consigliabile consultare i cartelloni o rivolgersi
all'info point di Cortina
per avere una conferma o una smentita.
Tra le specialità gastronomiche di Chiave ci sono le trippe ed i tirtlen, dei dischi di pasta fritti ripieni di spinaci o marmellata, oltre ai classici polli,
salsiccie e braciole con contorno di polenta o pane. Non mancano ovviamente un fenomenale chiosco per gli aperitivi, musica ed allegria.
Quando la festa viene organizzata a Fiames i parcheggi sono abbondanti, quando viene allestita nei pressi della piscina vengono organizzati posti auto sui prati che permettono
di raggiungere la festa con una breve camminata in salita.
Festa campestre di Alverà:
La festa campestre di Alverà è storicamente stata organizzata nei pressi di
Rio Gere, sul passo Tre Croci.
Considerata la distanza dal centro, generalmente viene offerto un servizio di navetta con partenza dalla stazione degli autobus.
All'info point di Cortina
potete chiedere maggiori informazioni sulla presenza e gli orari.
Da sempre molto attenti alla cucina, i residenti del sestiere di Alverà offrono
ai loro ospiti varie specialità, tra cui il filetto di maiale in crosta e le fartaies, dei dolci fritti accompagnati con marmellata di mirtilli, di cui gli ampezzani ed i turisti
sono molto golosi, come potrete notare dalla fila necessaria per prenderne uno. La festa viene organizzata nel mese di agosto, quindi troverete una grande affluenza di turisti e
passanti. Il parcheggio è enorme, non avrete quindi difficoltà a parcheggiare la vostra auto nelle vicinanze. A causa di alcuni problemi legati alla strada, l'ultima edizione della festa si è svolta in
località Fiames.
Festa campestre di Zuel:
La festa campestre di Zuel viene allestita sotto al
trampolino olimpico Italia di Zuel.
Considerato che viene organizzata il 13 e 14 agosto è sicuramente la festa campestre più sentita dagli ospiti di Cortina,
che in quel periodo sono più numerosi. I piatti proposti, senza considerare le solite specialità alla griglia, hanno i profumi del bosco con i funghi ed i frutti di bosco con la panna montata.
Ci sono inoltre la porchetta ed una pasta ripiena di rape rosse, un piatto molto tipico di Cortina, chiamato "casunziei". È possibile inoltre trovare anche lo "smorum",
un dolce a base di uova e mele ispirato alla kaiserschmarrn austriaca. La festa procedere per tutta la serata con musica e pista da ballo. Dopo una certa ora i più irriducibili si spostano al chiosco fino a tarda notte.
La festa campestre di Zuel conclude nel migliore dei modi la tradizione delle feste campestri a Cortina.
Considerata la grande affluenza la maggior parte delle volte è necessario parcheggiare sui posti auto organizzati nei prati di Zuel, per poi camminare alcuni minuti, in leggera salita, prima di raggiungere la festa.
Come in tutti gli altri casi, potrebbe essere disponibile un servizio di trasporto pubblico pubblicizzato dui manifesti o consultabile
all'info point di Cortina.
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Le gare podistiche:
Per gli amanti dello sport vengono organizzati due eventi collaterali alla festa campeste di Cadin e quella di Zuel, si tratta delle gare podistiche Il giro del sestiere di Cadin
ed "El Siro de Pianozes".
Il giro del sestiere di Cadin è una gara di corsa individuale non competitiva di 5 chilometri con partenza alle 18:30 dalle tribune della pista da bob,
mentre "El Siro de Pianozes" è una gara podistica non competitiva di 7 chilometri con partenza alle 9:30 presso il trampolino olimpico "Italia" in località Zuel. In entrambe le gare l'iscrizione
potrà essere fatta sul posto fino ad un'ora prima della partenza. Vi invitiamo a verificare sui manifesti le date e gli orari corretti, in quanto l'organizzazione è soggetta a variazioni.
Partenza dei bambini a Zuel.Gara podistica a Cortina.Premiazione del "Siro de Pianozes".
Conclusione:
Al momento, a causa dell'emergenza Covid, tutte le manifestazioni dei Sestieri d'Ampezzo sono sospese, restiamo comunque in attesa di aggiornamenti e provvederemo a sistemare la pagina con
le date corrette quando le manifestazioni riprenderanno regolarmente.
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