Le feste campestri di Cortina

Attenzione: a causa delle restrizioni dovute al Covid19 le feste campestri e le attività dei sestieri sono al momento sospese. Sarà nostra premura aggiornare la pagina non appena ci saranno novità.

Festa campestre di Azon:

La festa di Azon è stata svolta per anni la penultima domenica di Agosto, ma da qualche tempo ha deciso di cambiare data, passando al weekend subito dopo la sagra e diventando quindi la prima festa campestre di Cortina. Considerato che il sestiere di Azon è uno dei più piccoli e che il turismo non è ancora partito del tutto, si tratta di una delle feste più rustiche, questo la rende molto apprezzata dai residenti.
I "merli" (così si definiscono gli abitanti di Azon, la cui bandiera è rappresentata da un merlo) sono un gruppo molto affiatato e sono anche dei grandi festaioli, quindi sanno come organizzare una bella serata. La specialità del sestiere sono i Nigele, delizione frittelle cotte al momento, per cui in certi orari si rischia di fare lunghe file di attesa per aggiudicarsi un piatto. La festa, di anno in anno, viene organizzata in diverse posizioni, in base alle necessità organizzative. L'ultima edizione è stata festeggiata in località Son dei Prade, un posto leggermente fuori mano, ma con un parcheggio piuttosto grande nello stesso piazzale della festa. Mi raccomando di leggere i poster o di chiedere all'info point di Cortina, perché potrebbe essere disponibile un servizio autobus per raggiungerla.

Festa campestre di Cadin:

La festa campestre di Cadin è stata per tanti anni la festa di apertura delle campestri di Cortina, quindi è una delle più sentite dagli amanti delle sagre paesane, complice un chiosco all'ingresso della festa che risulta essere una calamita per i più assetati.
Da qualche anno la festa di Azon si è spostata, diventando la prima, ma Cadin riesce comunque a mantenere un valore affettivo per gran parte della popolazione. La festa è organizzata nel parcheggio davanti al Bob Bar ed è in gran parte allestita all'aperto. Oltre che per gli ottimi hamburger, Cadin è famosa per le speciali frittelle di mele fatte al momento. Si può parcheggiare sulle strade vicine, oppure sul parcheggio della palestra di roccia, ma probabilmente la scelta migliore è fare una passeggiata dal centro perché la distanza non è poi eccessiva ed i posti auto non sono poi molti. Quella di Cadin è senza dubbio una festa con la F maiuscola, dove più di qualcuno viene catturato dal chiosco e resta a festeggiare fino a tarda notte.

Festa campestre di Cortina:

La festa campestre di Cortina è quella che si svolge in posizione più centrale, viene infatti allestita nel parcheggio di Via del Parco. Si tratta di una festa dove molti si recano a mangiare, complice la comodità per raggiungerla. Il menù è strutturato con piatti tipici della tradizione ampezzana. Come specialtà si possono mangiare gli Spätzle, dei gnocchetti di spinaci conditi con il burro fuso e lo speck oltre ai classici polli arrosto, salsiccie e patatine fritte. La serata viene accompagnata da musica dal vivo, birra e balli. Il dolce del sestiere sono le omelette, da mangiare dopo pasto o come merenda. La festa è molto vicina al centro, rendendola piuttosto facile da raggingere a piedi, ma se per qualsiasi ragione dovrete rpendere la macchina nelle immediate vicinanze si trova il parcheggio della palestra revis, che è grande ma non immenso. Non è quindi scontato riuscire a parcheggiare nelle immediate vicinanze, anche perchè il secondo grande parcheggio in zona viene utilizzato per allestire la festa. Ci sono comunque tanti altri posti auto ragionevolmente vicini, come quello delle scuole elementari oppure il parcheggio dell'ex mercato.

Festa campestre di Chiave:

La festa campestre di Chiave viene generalmente allestita in località Guargnè, vicino all'ex piscina, anche se alcune edizioni sono state svolte in località Fiames per motivi organizzativi. In questo caso la distanza dal centro, per chi si muove a piedi, potrebbe essere un problema, viene quindi generalmente organizzata una navetta per il trasporto in loco. Anche in questo caso è consigliabile consultare i cartelloni o rivolgersi all'info point di Cortina per avere una conferma o una smentita. Tra le specialità gastronomiche di Chiave ci sono le trippe ed i tirtlen, dei dischi di pasta fritti ripieni di spinaci o marmellata, oltre ai classici polli, salsiccie e braciole con contorno di polenta o pane. Non mancano ovviamente un fenomenale chiosco per gli aperitivi, musica ed allegria. Quando la festa viene organizzata a Fiames i parcheggi sono abbondanti, quando viene allestita nei pressi della piscina vengono organizzati posti auto sui prati che permettono di raggiungere la festa con una breve camminata in salita.

Festa campestre di Alverà:

La festa campestre di Alverà è storicamente stata organizzata nei pressi di Rio Gere, sul passo Tre Croci. Considerata la distanza dal centro, generalmente viene offerto un servizio di navetta con partenza dalla stazione degli autobus. All'info point di Cortina potete chiedere maggiori informazioni sulla presenza e gli orari. Da sempre molto attenti alla cucina, i residenti del sestiere di Alverà offrono ai loro ospiti varie specialità, tra cui il filetto di maiale in crosta e le fartaies, dei dolci fritti accompagnati con marmellata di mirtilli, di cui gli ampezzani ed i turisti sono molto golosi, come potrete notare dalla fila necessaria per prenderne uno. La festa viene organizzata nel mese di agosto, quindi troverete una grande affluenza di turisti e passanti. Il parcheggio è enorme, non avrete quindi difficoltà a parcheggiare la vostra auto nelle vicinanze. A causa di alcuni problemi legati alla strada, l'ultima edizione della festa si è svolta in località Fiames.

Festa campestre di Zuel:

La festa campestre di Zuel viene allestita sotto al trampolino olimpico Italia di Zuel. Considerato che viene organizzata il 13 e 14 agosto è sicuramente la festa campestre più sentita dagli ospiti di Cortina, che in quel periodo sono più numerosi. I piatti proposti, senza considerare le solite specialità alla griglia, hanno i profumi del bosco con i funghi ed i frutti di bosco con la panna montata. Ci sono inoltre la porchetta ed una pasta ripiena di rape rosse, un piatto molto tipico di Cortina, chiamato "casunziei". È possibile inoltre trovare anche lo "smorum", un dolce a base di uova e mele ispirato alla kaiserschmarrn austriaca.
La festa procedere per tutta la serata con musica e pista da ballo. Dopo una certa ora i più irriducibili si spostano al chiosco fino a tarda notte. La festa campestre di Zuel conclude nel migliore dei modi la tradizione delle feste campestri a Cortina. Considerata la grande affluenza la maggior parte delle volte è necessario parcheggiare sui posti auto organizzati nei prati di Zuel, per poi camminare alcuni minuti, in leggera salita, prima di raggiungere la festa. Come in tutti gli altri casi, potrebbe essere disponibile un servizio di trasporto pubblico pubblicizzato dui manifesti o consultabile all'info point di Cortina.